MEXICO CITY - Riu Hotels & Resorts heeft een nieuw hotel geopend in Mexico. Het vijfsterren Riu Vallarta is gelegen bij Nuevo Vallarta. In de buurt ligt ook het in 2002 geopende Riu Jalisco. Het nieuwe hotel biedt plaats aan 550 kamers verdeeld over negen verdiepingen.

Het Riu Vallarta herbergt tevens restaurants, bars, twee zwembaden, fitness, sauna en spa. Ook zijn er twee conferentiezalen.