
Air France heeft het culinaire aanbod in haar lounges voor langeafstandspassagiers op luchthaven Parijs Charles de Gaulle vernieuwd. Voor de nieuwe gerechten werkt de Franse luchtvaartmaatschappij samen met chef-kok Yves Camdeborde.
Het vernieuwde aanbod is beschikbaar zowel tijdens lunch als diner. Deze maand kunnen reizigers onder meer kiezen voor selderijpuree met kabeljauw, koolvis en gerookte forel, of voor romige lasagne met spinazie, mozzarella en walnoten, aangevuld met champignons en geroosterde pastinaak.
Volgens Air France wordt het menu gedurende de dag aangepast en regelmatig vernieuwd op basis van de seizoenen.
"Om aan elke gelegenheid tegemoet te komen, heb ik voor Air France-klanten gerechten gecreëerd die zowel onderweg als op een rustiger tempo genuttigd kunnen worden," aldus Camdeborde, die in Frankrijk bekendstaat om zijn bistrogerechten en ook wel ‘de chef van de bistronomie’ genoemd wordt.
De Air France-lounges voor langeafstandsvluchten bevinden zich op Paris Charles de Gaulle bij de K-, L- en M-pieren.






































































